|
Parijse Wafeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor ongeveer 20 wafeltjes
200 g bloem
een mespunt bakpoeder
150 g ongezouten boter of vetstof
150 g fijne suiker
1 zakje vanillesuiker
2 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de vetstof tot een romige pasta met de suiker, de vanillesuiker en de eieren. Strooi er de gezeefde bloem en het bakpoeder bij en meng alles krachtig met de houten lepel. Doe het deeg in een spuitzak en spuit een reepje deeg in het wafelijzer, of schep met een eetlepel kleine hoopjes deeg. Laat de wafeltjes afkoelen op een taartrooster.
|
|
|